Marka

Kopernik

O marce

Z serca fabryki
Wszystko zaczyna się tutaj, w sercu naszej fabryki. Starannie dobrane składniki, sekretne receptury, kilkusetletnia tradycja i wiedza pokoleń mistrzów Piernikarskich, której jesteśmy spadkobiercami. Choć wiele się zmienia, my nie chcemy zmieniać wszystkiego. Dlatego nasze pierniki od 1763 roku wypiekamy tak samo najlepiej jak potrafimy.

Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A. Jest najstarszym producentem pierników i wafli w Polsce. Smak naszych produktów niezmiennie zachwyca konsumentów na całym świecie od 1763 roku. To co nasze, od zawsze otaczamy szczególną troską. Właśnie dlatego kapitał fabryki cały czas pozostaje w rękach jej pracowników.


Polska Fabryka

Opis produktu

Długodojrzewające ciasto
Nadzienie o smaku różanym otoczyliśmy długodojrzewającym ciastem. Jego leżakowanie od początku było u nas najważniejszym etapem produkcji. Zachowaliśmy ten proces w oryginalnej formie, podczas gdy inni dawno o nim zapomnieli. W chłodzie piwnic korzenne przyprawy przesycają aromatem piernikowe ciasto, które nabiera znamiennej słodyczy. Składniki łączą się, tworząc kompozycję o bursztynowej barwie.

Składniki

mąka pszenna

skrobia ziemniaczana

czekolada 23 % [cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyny (z (soi)), aromat]

sól

substancja spulchniająca (węglany amonu)

regulator kwasowości (kwas cytrynowy)

barwnik (karmel)

przyprawy

mąka żytnia

nadzienie 21 % [przecier jabłkowy, cukier, zagęszczony sok z dzikiej róży 0,2 %, zagęszczony sok aroniowy, substancja żelująca (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromat]

cukier

Zalecenia dla alergików

Orzechy laskowe - Może zawierać

Mleko - Może zawierać

Pszenica - Zawiera

Migdały - Może zawierać

Sezam - Może zawierać

Orzeszki ziemne - Może zawierać

Orzechy brazylijskie - Może zawierać

Pistacje/orzechy pistacjowe - Może zawierać

Orzechy makadamia / Orzechy Queensland - Może zawierać

Soja - Zawiera

Żyto - Zawiera

Orzeszki pekan - Może zawierać

Orzechy nerkowca - Może zawierać

Orzechy - Może zawierać

Jaja - Może zawierać

Orzechy włoskie - Może zawierać

Adres producenta

Fabryka Cukiernicza KOPERNIK S.A.
ul. Żółkiewskiego 34
87-100 Toruń,
Polska
www.kopernik.com.pl
e-mail: kopernik@kopernik.com.pl

Adres zwrotny

Fabryka Cukiernicza KOPERNIK S.A.
ul. Żółkiewskiego 34
87-100 Toruń,
Polska
www.kopernik.com.pl
kopernik@kopernik.com.pl

Przechowywanie

Najlepiej spożyć przed końcem - data na spodzie kartonika
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartości odżywcze	Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna	1588 kJ / 377 kcal
Tłuszcz	8,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	4,7 g
Węglowodany	68 g
- w tym cukry	42 g
Białko	4,7 g
Sól	0,08 g