Kategorie sklepu
Marka
Papillon
Opis produktu
Roquefort Papillon Red Label to francuski ser miękki z przerostem niebieskiej pleśni. Smak sera jest bardzo intensywny i złożony, dzięki wytwarzaniu sera wyłącznie z mleka owczego.
Składniki
surowe pełne mleko owcze
Sucha masa min. 55 %
sól
kultury pleśniowe Penicillium roquefortii
kultury bakterii mlekowych
Min. 52 % tłuszczu w suchej masie
podpuszczka zwierzęca (cielęca)
Zalecenia dla alergików
Mleko - Zawiera
Adres producenta
Fromageries Papillon
12250 Roquefort/Soulzon
France
Adres zwrotny
Fromageries Papillon
12250 Roquefort/Soulzon
France
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze: 0 °C / +8 °C.
| Wartości odżywcze | Wartość odżywcza na 100 g: |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 1507 kJ / 364 kcal |
| Tłuszcz: | 32 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 23 g |
| Węglowodany: | <0,5 g |
| w tym cukry: | <0,5 g |
| Białko: | 19 g |
| Sól: | 3,2 g |
Polecane produkty